Das Neue Jahr ist nun schon ein paar Tage alt, und an so manchen Tagen kommt hier bei uns kaum ein Sonnenstrahl an. Einerseits die richtige Jahreszeit sich noch einmal einzukuscheln, andererseits tun uns gerade JETZT wärmende und fröhliche Farben besonders gut. So greife ich heute tief in orangen Farbtopf……und decke damit den Tisch…! Die […]
Zur schönsten und gemütlichsten Jahreszeit, die gerade dazu verlockt sich einzukuscheln, vielleicht nach einem wunderschönen Spaziergang, einer guten Tasse Tee oder Kaffee oder Kakao und dazu ein Stück von meinem wunderbaren und Allerliebsten ……Rüblikuchen, PERFEKT!!!!!! Da dieser Kuchen schon viele Mütter (und auch sonst eigentlich so ziemlich alle Menschen- die mir begegnet sind) verzückt und […]
Und gleich geht es vegan weiter…. Wenn es denn einmal ein Kuchen sein soll, habe ich auch hier zwei mögliche Variante zur Auswahl- welche ich zumindest schon oft selbst backen, probieren und genießen konnte. Saftiger Schokokuchen -vegan- Zutaten: 450 g Mehl 250 g Rohrohrzucker 6 El Kakaopulver 1 Pk. […]
Heute stelle ich zwei Rezepte vor, die jedes Mal Begeisterung und leichte ….“ hmmmm…..lecker….Seufzer“ hervorrufen. Pancakes in mehreren Rezeptvarianten zur Verfügung haben, ist immer eine gute, schnelle und auch nahrhafte Lösung. Mein ganz „Klassisches“ Rezept stammt wirklich ursprünglich aus Kanada, wo diese Speise ja oft schon zum Frühstück dazu gehört. Ergänzt mit einem frischen […]
Nun ist nach einem soo langen und wunderschönen Spätsommer, doch langsam der Herbst bei uns „eingezogen“. Mit ihm die schöne Erntezeit von jeglichen Wurzelgemüsen. So habe ich inzwischen die Kartoffeln ausgegraben. Auch die Roten Bete sind wunderbar gelungen. In diesem Jahr hatte ich Dank meiner lieben Kollegin Antje ganz wundersamen Rote Bete Samen, der ganz […]