Walpurgisnacht und Tanz in den Mai Heute begrüße ich zu einem Fest, welches früher ausgiebig mit Feuern und Tänzen von Frauen gefeiert wurde. Der eigentliche und heidnische Mythos war die Hochzeit der Erdgöttin Frigg mit dem Sonnengott Odin. Die Beiden feiern und lassen es überall grünen und blühen. Daher kam auch der Brauch, im Frühling […]
weiterlesenHeute nun -in meiner Lieblingsjahreszeit-, na stimmt nicht ganz, ich finde nämlich jede Jahreszeit schön, natürlich ist es jedoch so, daß nach dem langen, kuscheligen Winter das Kräuterfrauenherz sehr hoch schlägt, ob der herrlichen Schätze die sich jetzt überall bieten. Wie schon letzte Woche erzählt, ist der Bärlauch mit eines der ersten Kräutlein, der mir […]
weiterlesenDa wir jetzt überall den wunderbaren Bärlauch finden, möchten wir diese Jahreszeit nutzen, um einige unserer Lieblingsbärlauch-Rezepte hier vorzustellen. Bärlauch hat ähnlich dem Knoblauch eine antibiotische Wirkung, ist hilfreich bei Appetitlosigkeit, Schwächezuständen, Leberschwäche, Arterienverkalkung und wirkt blutdrucksenkend und gefäßerweiternd. Er enthält Lauchöl, Flavonoide, Fructosane und Vitamin C. Was ich in der Wochenbettzeit besonders schätze, er […]
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